目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质？（　　） A、大豆

题库总管2020-05-20 67

问题目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质？（　　）A、大豆异黄酮类B、β-硫代葡萄糖苷C、酚糖苷D、寡苷E、大豆低聚糖

选项

答案A

解析大豆异黄酮类具有抗氧化、抗肿瘤和抗骨质疏松等多种生物学功能。

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