刘某一天摄入的蛋白质为50.6 g,脂肪为65.0 g,碳水化合物为220.3

Loveyou2019-12-17  11

问题 刘某一天摄入的蛋白质为50.6 g,脂肪为65.0 g,碳水化合物为220.3 g,则刘某一天中蛋白质、脂胀碳水化合物三种营养素的供能比分别是(  )。

选项 A.12.1%、35.1%、52.8%B.13.1%、42.1%、45.8%C.15.3%、35.1%、49.7%D.12.1%、42.1%、45.8%

答案A

解析蛋白质供能量(kcal)=50.6×4=202.4 kcal;脂肪供能量(kcal)=65.0×9=585 kcal;碳水化合物供能量(kcal)=220.3×4=881.2 kcal。总供能量为1668.6 kcal。蛋白质供能比=202.4÷1668.6×100%=12.1%;脂肪质供能比=585÷1668.6×100%=35.1%;碳水化合物供能比=881.2÷1668.6×100%=52.8%。
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