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  3. AST测定的基质是（　）。 A、丙氨酸和α-酮戊二酸 B、丙酮酸和谷氨酸

AST测定的基质是（　）。 A、丙氨酸和α-酮戊二酸 B、丙酮酸和谷氨酸

Loveyou2020-05-20  30
问题 AST测定的基质是（　）。A、丙氨酸和α-酮戊二酸 B、丙酮酸和谷氨酸 C、门冬氨酸和α-酮戊二酸 D、草酰乙酸和谷氨酸 E、谷胱甘肽和丙氨酸
选项
答案C
解析AST的测定原理：门冬氨酸和α-酮戊二酸在AST作用下生成草酰乙酸和L-谷氨酸。草酰乙酸在苹果酸脱氢酶作用下生成苹果酸，同时NADH被氧化为NAD+，可在340nm处监测吸光度的下降速率，从而计算AST活性。即测定的基质为门冬氨酸和α-酮戊二酸。
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