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医药卫生
山楂炒后可降低刺激性和缓和药性,原因是减少了A:蛋白质 B:黄酮 C:有机酸 D:挥发油 E:生物碱
山楂炒后可降低刺激性和缓和药性,原因是减少了A:蛋白质 B:黄酮 C:有机酸 D:挥发油 E:生物碱
admin
2020-12-24
24
问题
山楂炒后可降低刺激性和缓和药性,原因是减少了
选项
A:蛋白质
B:黄酮
C:有机酸
D:挥发油
E:生物碱
答案
C
解析
炒山楂酸味减弱,可缓和对胃的刺激性,主要是有机酸类成分减少了。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/7RzeKKKQ
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