采用薄层色谱法检查食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，沉淀蛋

昕玥2020-05-20 37

问题采用薄层色谱法检查食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，沉淀蛋白质通常采用的溶液是A．乙醚B．盐酸C．碱式硫酸酮D．氢氧化钠E．碳酸钠

选项

答案A

解析以乙醚萃取，目的是防止出现乳化。

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