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下面哪种糖,人在品尝时不是甜味的?( ) A.乳糖 B.蔗糖 C.果糖 D.葡
下面哪种糖,人在品尝时不是甜味的?( ) A.乳糖 B.蔗糖 C.果糖 D.葡
免费考试题库
2019-12-17
31
问题
下面哪种糖,人在品尝时不是甜味的?( )A.乳糖 B.蔗糖 C.果糖 D.葡萄糖
选项
答案
A
解析
不是所有的糖都有甜味,例如,牛奶中有4%的乳糖,乳糖是没有甜味的糖;蔗糖、葡萄糖是大家熟悉的糖,它们不仅味道甜,而且还是供应人体能量的物质;蜂蜜中含有果糖,果糖是最甜的糖。根据实验测定,果糖、蔗糖与葡萄糖的甜味的比例是9:5:4。
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