山楂具有助消化作用,是因其含有 A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.脂肪酶 D.

书海库2020-05-20  31

问题 山楂具有助消化作用,是因其含有A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.酵母菌E.胃激素

选项

答案C

解析山楂含有脂肪酶,有助于脂肪的消化。此外,山楂含山楂酸、柠檬酸等多种有机酸,能提高胃蛋白酶活性,能促进蛋白质的消化。
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