首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
B族维生素损失最大的做饭方法是( )。 A、蒸饭 B、电饭锅煮饭 C、捞
B族维生素损失最大的做饭方法是( )。 A、蒸饭 B、电饭锅煮饭 C、捞
恬恬
2020-05-20
47
问题
B族维生素损失最大的做饭方法是( )。A、蒸饭B、电饭锅煮饭C、捞饭D、青菜煮饭E、蛋炒饭
选项
答案
C
解析
维生素B1在谷物的外皮及胚芽中含量相当丰富。如果经过精细加工,去掉谷物的外皮及胚芽,B1就会随之大量丢失。主要见于淘米过度、烹饪时间过长、煮粥或做饭时加入碱面或小苏打以及膳食不均衡等。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/9P1pKKKQ
相关试题推荐
新建商品房核心均价的确定方法不包括()。 A、外部替代法 B、市场比较法
以一个客户去匹配多套房源的配对方法,是以______为基础,以______为标准
在风险控制过程中,( )行为属于损失融资。 A、风险自留 B、保险 C、
房地产经纪人更要了解与不同风险相适合的各类风险管理方法,并有效利用以防范风险,方
房地产经纪人在风险管理过程中,购买保险合同属于( )。 A、损失控制 B、
一般来说,风险管理的主要步骤实施顺序为( )。(①衡量潜在的损失频率和损失程度
由财产损坏、法律责任及雇员遭受伤害或生病给公司带来的损失,属于企业风险中的(
房地产经纪人对客户信息要合理使用,其正确方法有( )。 A、保守客户秘密
客源开拓的方法主要有( )等。 A、门店接待法 B、广告法 C、人际关系
在客源信息的开拓方法中,( )的劣势是成本较高、时效性较差。 A、客户介绍法
随机试题
下列关于招标工程量清单的编制,说法正确的是()。 A、现场踏勘主要是对施工条件
晓东在记忆英文单词时,如果不对其加以复述,这个单词在他头脑中只能保持几十秒。这种
把下面的六个图形分为两类,使每一类图形都有各自的共同特征或规律,分类正确的一项是
根据房地产用途对房地产进行分类,下列属于特殊用途房地产的有()。
在建设项目的设计阶段,进行限额设计目标设置的关键环节是( )。
小儿缺乏卫生知识,易于误食一些被污染的食物,引发
所有虚拟经济的_最终都会归结到实体经济上,而实体经济的_最终又归结到一国经济政策
初步设计文件共有四个部分组成()。A.设计说明书B.主要设备和材料C.工程概算D.设计图纸E.施工图
在MMPI的399题版本中,Q量表的原始得分超过()分,就表明答卷无效。 (A)30(B)8 (C)22(D)10
2018年10月甲企业用自产的价值80万元的原材料换取乙企业的厂房,并因此用现金补给乙企业40万元差价;当月甲企业又将一套价值100万元的厂房与丙企业的办...