首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
B族维生素损失最大的做饭方法是( )。 A、蒸饭 B、电饭锅煮饭 C、捞
B族维生素损失最大的做饭方法是( )。 A、蒸饭 B、电饭锅煮饭 C、捞
恬恬
2020-05-20
17
问题
B族维生素损失最大的做饭方法是( )。A、蒸饭B、电饭锅煮饭C、捞饭D、青菜煮饭E、蛋炒饭
选项
答案
C
解析
维生素B1在谷物的外皮及胚芽中含量相当丰富。如果经过精细加工,去掉谷物的外皮及胚芽,B1就会随之大量丢失。主要见于淘米过度、烹饪时间过长、煮粥或做饭时加入碱面或小苏打以及膳食不均衡等。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/9P1pKKKQ
相关试题推荐
新建商品房核心均价的确定方法不包括()。 A、外部替代法 B、市场比较法
以一个客户去匹配多套房源的配对方法,是以______为基础,以______为标准
在风险控制过程中,( )行为属于损失融资。 A、风险自留 B、保险 C、
房地产经纪人更要了解与不同风险相适合的各类风险管理方法,并有效利用以防范风险,方
房地产经纪人在风险管理过程中,购买保险合同属于( )。 A、损失控制 B、
一般来说,风险管理的主要步骤实施顺序为( )。(①衡量潜在的损失频率和损失程度
由财产损坏、法律责任及雇员遭受伤害或生病给公司带来的损失,属于企业风险中的(
房地产经纪人对客户信息要合理使用,其正确方法有( )。 A、保守客户秘密
客源开拓的方法主要有( )等。 A、门店接待法 B、广告法 C、人际关系
在客源信息的开拓方法中,( )的劣势是成本较高、时效性较差。 A、客户介绍法
随机试题
根据以下材料,回答81-84题 某工程项目的进度计划如下单代号网络图所示,时间
王某和张某之间由于借款纠纷而诉至法院,在案件审理过程中,法院在双方同意的情况下,
119、在真空介质中,两点电荷之间的作用力与两点电荷电量的乘积成正比,与它们之间
某社区工作服务机构采用社区照顾模式为精神障碍康复者提供服务,该机构采用社区倡导的
女性,46岁,G3P3,近一年来发现阴道口有肿物脱出,并出现溢尿现象,多在大笑、
预防结核用
当基坑底为隔水层且层底作用有承压水时,应进行( )。 A、地基处理加固
金瓷冠的金属基底冠有瓷覆盖部位的厚度一般为A.0.5mmB.0.6mmC.0.7mmD.0.8mmE.1mm
煅法的目的是A.使药物质地松脆,易于粉碎B.除去药物中的部分挥发油及刺激性成分C.改变药性,增强疗效或减少副作用D.软化药材
附子根据加工分为A.泥附子B.盐附子C.黑顺片D.白附片E.黑附片