某中学体检中，发现有少数学生口角有轻度溃疡，怀疑是维生素B2缺乏，可作为其判断指

Loveyou2020-05-20 63

问题某中学体检中，发现有少数学生口角有轻度溃疡，怀疑是维生素B2缺乏，可作为其判断指标的是A、红细胞转酮醇酶活力 B、谷胱甘肽还原酶活力 C、红细胞溶血试验 D、2-毗啶酮 E、白细胞中维生素B2

选项

答案B

解析维生素B2在体内以FAD和FMN与特定蛋白结合形成黄素蛋白，红细胞内的氧化型谷胱甘肽在谷胱甘肽还原酶作用下还原成还原型谷胱甘肽，FAD作为谷胱甘肽还原酶的辅酶催化这一反应。测定谷胱甘肽还原酶酶活性是评价核黄素营养状况的一个灵敏的功能性指标。

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