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金融经济
可用于区别还原糖和苷的反应是 A、Molish反应 B、菲林试剂反应
可用于区别还原糖和苷的反应是 A、Molish反应 B、菲林试剂反应
昕玥
2020-05-20
40
问题
可用于区别还原糖和苷的反应是A、Molish反应 B、菲林试剂反应 C、二苯胺试剂反应 D、茚三酮试剂反应 E、醋酸镁试剂反应
选项
答案
B
解析
菲林反应(Fehling反应):还原糖能与碱性酒石酸铜试剂反应,使高价铜离子被还原成为低价铜离子,因而产生氧化亚铜的砖红色沉淀。苷类没有此颜色反应,可以用来区分两者。
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