可用于区别还原糖和苷的反应是 A、Molish反应 B、菲林试剂反应

昕玥2020-05-20 53

问题可用于区别还原糖和苷的反应是A、Molish反应 B、菲林试剂反应 C、二苯胺试剂反应 D、茚三酮试剂反应 E、醋酸镁试剂反应

选项

答案B

解析菲林反应（Fehling反应）：还原糖能与碱性酒石酸铜试剂反应，使高价铜离子被还原成为低价铜离子，因而产生氧化亚铜的砖红色沉淀。苷类没有此颜色反应，可以用来区分两者。

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