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金融经济
下面说法不正确的是( )。 A、血红素铁主要存在于动物性食品中 B、非血红
下面说法不正确的是( )。 A、血红素铁主要存在于动物性食品中 B、非血红
Loveyou
2020-05-20
19
问题
下面说法不正确的是( )。A、血红素铁主要存在于动物性食品中B、非血红素铁主要存在于植物性食品中C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
选项
答案
D
解析
非血红素铁主要存在于植物性食品中;血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。
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