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医药卫生
桃仁中的主要化学成分为A.脂溶性物质 B.苦杏仁苷 C.郁李仁苷A D.郁李仁苷B E.香草酸
桃仁中的主要化学成分为A.脂溶性物质 B.苦杏仁苷 C.郁李仁苷A D.郁李仁苷B E.香草酸
admin
2020-12-24
79
问题
桃仁中的主要化学成分为
选项
A.脂溶性物质
B.苦杏仁苷
C.郁李仁苷A
D.郁李仁苷B
E.香草酸
答案
A
解析
桃仁中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等,其中脂溶性成分占桃仁干质量的50%,蛋白质占25%,故A说法正确,为本题答案,排除B、C、D、E。
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