桃仁中的主要化学成分为A.脂溶性物质 B.苦杏仁苷 C.郁李仁苷A D.郁李仁苷B E.香草酸

admin2020-12-24  33

问题 桃仁中的主要化学成分为

选项 A.脂溶性物质
B.苦杏仁苷
C.郁李仁苷A
D.郁李仁苷B
E.香草酸

答案A

解析桃仁中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等,其中脂溶性成分占桃仁干质量的50%,蛋白质占25%,故A说法正确,为本题答案,排除B、C、D、E。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/AueeKKKQ