2. 财务会计
  3. 下列各项中，属于陕西传统名菜的有（　　）。 A、葫芦鸡 B、贵妃鸡翅 C、

下列各项中，属于陕西传统名菜的有（　　）。 A、葫芦鸡 B、贵妃鸡翅 C、

恬恬2020-05-20  58
问题 下列各项中，属于陕西传统名菜的有（　　）。A、葫芦鸡B、贵妃鸡翅C、商芝肉D、光明虾炙E、驼蹄羹
选项
答案ABC
解析陕西的传统名菜有奶汤锅子鱼、葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、贵妃鸡翅、大荔带把肘子、商芝肉、波斯羊腿、糖醋鱿鱼卷、枸杞炖银耳、菊花锅、金边白菜、清蒸羊肉等。DE两项，陕西仿唐菜包括辋川小样、遍地锦装鳖、光明虾炙、驼蹄羹。
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