某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（　　）。 A、

昕玥2020-05-20 62

问题某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（　　）。A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、缬氨酸

选项

答案B

解析没有试题分析

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