抗性淀粉特性的描述错误的是（　　）。 A、不能被小肠酶降解 B、能被微生物利

问题抗性淀粉特性的描述错误的是（　　）。A、不能被小肠酶降解B、能被微生物利用C、吸水性强，饱腹感明显D、能降低餐后血糖E、在肠道产生短链脂肪酸

选项

答案E

解析抗性淀粉不能在肠道产生短链脂肪酸。

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