脂类消化与吸收 A．中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收 B．长链脂酸构成的甘

题库总管2020-05-20 42

问题脂类消化与吸收A．中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收B．长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收C．2-甘油一酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收D．长链脂酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收E．胆固醇不能被吸收

选项

答案A

解析本题要点是脂类的消化和吸收。中链和短链脂酸构成的甘油三酯经胆汁酸盐乳化后即可被吸收，长链脂酸构成的甘油三酯要水解成脂酸和2-甘油一酯即可吸收，胆固醇可直接吸收。

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