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在某版本高中生物教材“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节中,“蛋白质的结构及其
在某版本高中生物教材“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节中,“蛋白质的结构及其
书海库
2019-12-17
44
问题
在某版本高中生物教材“生命活动的主要承担者——蛋白质”一节中,“蛋白质的结构及其多样性”部分的教科书内容如下: 蛋白质的结构及其多样性 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。据估计,生物界的蛋白质种类多达1010~1012种.它们参与组成细胞和生物体的各种结构,执行多种多样的功能。 20种氨基酸是怎样构成种类如此众多的蛋白质的呢 请仔细观察下面由氨基酸形成结构复杂的蛋白质的示意图(图2—4)
(1)设计上述材料的教学目标。(15分) (2)为检测教学目标的达成情况,设计3道备选项为四项的单项选择题,并给出答案。(15分)
选项
答案
解析
(1)①知识与技能:说出氨基酸形成蛋白质的过程;能解释细胞中蛋白质种类繁多的原因。②过程与方法:通过图文结合,提高分析归纳和处理信息的能力;通过小组合作提高口头表达和逻辑思维能力。③情感态度和价值观:认同蛋白质是生命活动的主要承担者,树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。(2)单项选择题示例:1.某一多肽链中共有肽键151个,则此分子中含有-NH2和--COOH的数目至少有( )。A.152和152B.151和151C.1和1D.2和2【答案】C。2.下列与蛋白质结构多样性无关的是( )。A.氨基酸的数目、种类和排列顺序多样B.构成蛋白质的多肽链的数目多C.构成蛋白质的多肽链的空间结构多样D.氨基酸至少含有一个氨基和羧基【答案】D。3.下列能表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是( )。①氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子A.①②③④⑤⑥B.②①④③⑥⑤C.②①④③⑤⑥D.②①③④⑤⑥【答案】D。
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