含淀粉最少的豆类是( )。

Freeti2019-12-17  11

问题 含淀粉最少的豆类是( )。

选项 A.大豆B.蚕豆C.绿豆D.小豆

答案A

解析大豆类碳水化合物组成比较复杂,多为纤维素和可溶性糖,几乎完全不含淀粉或含量极微。
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