不属于蛋白质性质的是 A．溶于水形成胶体溶液，不溶于有机溶剂 B．在水溶液中

shuhaiku2020-05-20 44

问题不属于蛋白质性质的是A．溶于水形成胶体溶液，不溶于有机溶剂B．在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C．酸或酶水解后可得到氨基酸D．分子量较大，无等电点E．能被鞣质沉淀

选项

答案D

解析

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