2. 金融经济
  3. （1-2题共用备选答案） A．细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌 B．细

（1-2题共用备选答案） A．细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌 B．细

书海库2020-05-20  77
问题 （1-2题共用备选答案）A．细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B．细菌总数、大肠菌群、致病菌C．大肠菌群、致病菌D．细菌总数、致病菌E．真菌和酵母、致病菌
选项 1．瓶（桶）装饮用纯净水样品微生物检验应做
答案A
解析因豆腐乳为发酵性豆制品，故不用做细菌总数的检验。
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