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下列关于湖北境内土家族饮食习惯的描述,错误的是( )。 A、土家族日常主食除
下列关于湖北境内土家族饮食习惯的描述,错误的是( )。 A、土家族日常主食除
Loveyou
2020-05-20
49
问题
下列关于湖北境内土家族饮食习惯的描述,错误的是( )。A、土家族日常主食除米饭外,以苞谷饭最为常见B、猪肉合菜是土家族民间过年、过节必不可少的大菜C、祭祖的食品有牛头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等D、土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶、白辣椒等食品
选项
答案
C
解析
土家族日常主食除米饭外,以苞谷饭最为常见,苞谷饭是以苞谷面为主,适量地掺一些大米用鼎罐煮,或用木甑蒸而成,菜肴以酸辣为其主要特点;民间十分注重传统节日,尤其以过年最为隆重,猪肉合菜是土家族民间过年、过节必不可少的大菜;土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶、白辣椒等食品,此外,还有合菜、团馓、绿豆粉、油炸粑。C项,土家族过去迷信鬼神,崇拜祖先,每逢年节都要大敬祖先,初一、十五也要小敬,祭祖的食品有猪头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等。二、多项选择题
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