酶的最适pH是 A.酶的特征性常数 B.酶促反应速度最大时的pH

tikufree2019-12-17  30

问题 酶的最适pH是A.酶的特征性常数B.酶促反应速度最大时的pHC.酶最稳定时的pHD.与底物种类无关的参数E.酶的等电点

选项

答案B

解析(答案:B)按定义,酶促反应速度最大时环境的PH为酶促反应的最适PH,它与其底物种类有关,并非特征性常数。
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