具有升华性的生物碱是A.烟碱 B.莨菪碱 C.氧化苦参碱 D.咖啡因 E.乌头碱

admin2020-12-24  21

问题 具有升华性的生物碱是

选项 A.烟碱  
B.莨菪碱
C.氧化苦参碱
D.咖啡因   
E.乌头碱

答案D

解析多数生物碱为结晶形固体,少数为非结晶形粉末;具有固定的熔点,有的具有双熔点,个别的仅具有分解点;少数小分子的生物碱,如烟碱、毒芹碱、槟榔碱等为液体,其分子结构中不含氧原子或氧原子结合为酯键。少数液体状态和小分子的同体生物碱具有挥发性,可用水蒸气蒸馏。个别生物碱还具有升华性,如咖啡因。
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