卵巢及肝脏含有毒素的鱼有 A．海兔 B．河豚 C．泥螺 D．鲐巴鱼 E

天天题库2020-05-20 62

问题卵巢及肝脏含有毒素的鱼有A．海兔B．河豚C．泥螺D．鲐巴鱼E．海参

选项

答案B

解析卵巢及肝脏含有毒素的鱼有河豚。其中卵巢毒素是毒性最强的非蛋白质神经毒素。含组胺高的鱼是青皮红肉鱼(鱼师鱼、竹夹鱼、金枪鱼、鲐巴鱼等)。

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