以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（　　）。 A、维生素C通过清除氧自由

昕玥2020-05-20 41

问题以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（　　）。A、维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用B、蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长C、高淀粉膳食无促进胃癌作用D、脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关E、土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

选项

答案D

解析脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈正相关。蛋白质摄入过高或过低都会促进胃癌的发生，因此蛋白摄入应适最。

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