采用\"淋饭法\"制作的江西地方酒是（　　）。 A、南城麻姑酒 B、吉安冬酒

shuhaiku2020-05-20 47

问题采用"淋饭法"制作的江西地方酒是（　　）。A、南城麻姑酒B、吉安冬酒C、九江陈年封缸酒D、李渡高粱酒

选项

答案C

解析"淋饭法"是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后拌入酒药粉末，搭窝，糖化，最后加水发酵成酒的酿造方法，用该法酿造的酒口味较淡薄。九江陈年封缸酒是江西省的传统名酒，起源于唐，时称醅酒，以优质糯米为原料，用根霉曲作糖化的酵剂。前发酵阶段多次加入50度醅酒，当酒度达到20度时，带糟贮入大缸，密封后，发酵6个月。然后压榨得酒液，将酒液再入大缸陈酿澄清，密封陈酿达五年之久即可。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/ESGpKKKQ

相关试题推荐

课程有不同的分类标准，根据课程的任务可以分为（　　）。 A、国家课程、地方课程
关于民用建筑节能，施工单位有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府建设主管部门责
建设单位向工程所在地的县级以上地方人民政府建设主管部门办理工程竣工验收备案，应当
27.江西赣州市教育局2006年暑假前夕下发通知，明确要求：任何小学和初中都不
关于社区教育的特点，错误的说法是（　　）。 A、是地方与民众办教育的一种新的教
道情是陕西地方戏曲的一种唱腔，明清起在陕西各地广为流行。下列关于道情的表述，正确
（　　）是中国最早被称为\"金城千里，天府之国\"的地方。 A、关中平原 B、汉
下列著名游览地中，属于丹霞地貌的有（　　）。 A、江西庐山 B、山东泰山
下列地方与特产对应错误的一项是（　　）。 A、温州--牛肉干 B、萧山--酱
浙菜的主要地方菜中，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁浓味重的是（　　）菜。

随机试题

在酶分子表面由必需基团组成的与酶活性有关的一个区域称为 A、模序 B、结合域
案例一
二、考题解析【教学过程】 (一)开始部分 1.课堂常规：体委整队
枇杷叶含有的化学成分是
白痦的病机是（　　） A.气分热盛 B.湿郁汗出不彻 C.风寒湿邪侵袭肌表
关于维拉帕米，哪项错误 A是治疗阵发性室上性心动过速的首选药 B对肥厚性心
公司解散或破产清算时，最先获得清偿顺序的是（）。A、公司高管B、优先股C、普通股D、债券持有者
木材的物理性质不包括()。A:木材的含水率是随着环境温度和湿度的变化而改变的B:由于木材构造的不均匀性，在不同的方向干缩值不同C:不同树种的密度相差较大D
企业的发展战略包括()A:单一产品或服务的发展战略B:横向发展战略C:纵向发展战略D:多样化发展战略E:稳定战略
理财规划师在对客户的收入支出表进行分析时，应特别注意()。A:理财师首先应具体分析各收入支出项目的数额及其在总额中所占的比例B:对客户财务状况影响较大的经常性

采用\"淋饭法\"制作的江西地方酒是（ ）。 A、南城麻姑酒 B、吉安冬酒

课程有不同的分类标准，根据课程的任务可以分为（ ）。 A、国家课程、地方课程

关于民用建筑节能，施工单位有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府建设主管部门责

建设单位向工程所在地的县级以上地方人民政府建设主管部门办理工程竣工验收备案，应当

27.江西赣州市教育局2006年暑假前夕下发通知，明确要求：任何小学和初中都不

关于社区教育的特点，错误的说法是（ ）。 A、是地方与民众办教育的一种新的教

道情是陕西地方戏曲的一种唱腔，明清起在陕西各地广为流行。下列关于道情的表述，正确

（ ）是中国最早被称为\"金城千里，天府之国\"的地方。 A、关中平原 B、汉

下列著名游览地中，属于丹霞地貌的有（ ）。 A、江西庐山 B、山东泰山

下列地方与特产对应错误的一项是（ ）。 A、温州--牛肉干 B、萧山--酱

浙菜的主要地方菜中，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁浓味重的是（ ）菜。

在酶分子表面由必需基团组成的与酶活性有关的一个区域称为 A、模序 B、结合域

案例一

二、考题解析 【教学过程】 (一)开始部分 1.课堂常规：体委整队

枇杷叶含有的化学成分是

白痦的病机是（ ） A.气分热盛 B.湿郁汗出不彻 C.风寒湿邪侵袭肌表

关于维拉帕米，哪项错误 A是治疗阵发性室上性心动过速的首选药 B对肥厚性心

公司解散或破产清算时，最先获得清偿顺序的是（）。A、公司高管B、优先股C、普通股D、债券持有者

木材的物理性质不包括()。A:木材的含水率是随着环境温度和湿度的变化而改变的B:由于木材构造的不均匀性，在不同的方向干缩值不同C:不同树种的密度相差较大D

企业的发展战略包括()A:单一产品或服务的发展战略B:横向发展战略C:纵向发展战略D:多样化发展战略E:稳定战略

理财规划师在对客户的收入支出表进行分析时，应特别注意()。A:理财师首先应具体分析各收入支出项目的数额及其在总额中所占的比例B:对客户财务状况影响较大的经常性

采用\"淋饭法\"制作的江西地方酒是（　　）。 A、南城麻姑酒 B、吉安冬酒

课程有不同的分类标准，根据课程的任务可以分为（　　）。 A、国家课程、地方课程

关于社区教育的特点，错误的说法是（　　）。 A、是地方与民众办教育的一种新的教

（　　）是中国最早被称为\"金城千里，天府之国\"的地方。 A、关中平原 B、汉

下列著名游览地中，属于丹霞地貌的有（　　）。 A、江西庐山 B、山东泰山

下列地方与特产对应错误的一项是（　　）。 A、温州--牛肉干 B、萧山--酱

浙菜的主要地方菜中，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁浓味重的是（　　）菜。

二、考题解析【教学过程】 (一)开始部分 1.课堂常规：体委整队

白痦的病机是（　　） A.气分热盛 B.湿郁汗出不彻 C.风寒湿邪侵袭肌表