采用\"淋饭法\"制作的江西地方酒是（　　）。 A、南城麻姑酒 B、吉安冬酒

shuhaiku2020-05-20 22

问题采用"淋饭法"制作的江西地方酒是（　　）。A、南城麻姑酒B、吉安冬酒C、九江陈年封缸酒D、李渡高粱酒

选项

答案C

解析"淋饭法"是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后拌入酒药粉末，搭窝，糖化，最后加水发酵成酒的酿造方法，用该法酿造的酒口味较淡薄。九江陈年封缸酒是江西省的传统名酒，起源于唐，时称醅酒，以优质糯米为原料，用根霉曲作糖化的酵剂。前发酵阶段多次加入50度醅酒，当酒度达到20度时，带糟贮入大缸，密封后，发酵6个月。然后压榨得酒液，将酒液再入大缸陈酿澄清，密封陈酿达五年之久即可。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/ESGpKKKQ

相关试题推荐

课程有不同的分类标准，根据课程的任务可以分为（　　）。 A、国家课程、地方课程
关于民用建筑节能，施工单位有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府建设主管部门责
建设单位向工程所在地的县级以上地方人民政府建设主管部门办理工程竣工验收备案，应当
27.江西赣州市教育局2006年暑假前夕下发通知，明确要求：任何小学和初中都不
关于社区教育的特点，错误的说法是（　　）。 A、是地方与民众办教育的一种新的教
道情是陕西地方戏曲的一种唱腔，明清起在陕西各地广为流行。下列关于道情的表述，正确
（　　）是中国最早被称为\"金城千里，天府之国\"的地方。 A、关中平原 B、汉
下列著名游览地中，属于丹霞地貌的有（　　）。 A、江西庐山 B、山东泰山
下列地方与特产对应错误的一项是（　　）。 A、温州--牛肉干 B、萧山--酱
浙菜的主要地方菜中，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁浓味重的是（　　）菜。

随机试题

在设施规划过程中，设施地址选择和设备购买两项决策将对日后系统运作产生深远影响(如
到医院后应立即采取的急救措施()。 A．立即吸氧 B．仔细而准确的诊断烧伤面
下列关于经常性卫生监督论述错误的是 A、地方性劳动卫生监督机构进行的工作
证券产品买进时机选择的策略中其他买进策略要点包括（）。 Ⅰ.不确切的传言造成
符合创新要求的做法是（　　）。
炙麻黄适用的病证是
商业银行建立的内部资本充足评估程序的报告体系应至少包括以下内容（）。A.评估主要风险状况及发展趋势、战略目标和外部环境对资本水平的影响B.评估银监会的监管要
Brinson模型中,资产配置效应是指把资金配置在特定的行业子行业或其他投资组合子集带来的（）A.整体收益B.超额收益C.绝对收益D.相对收益额
根据《物业服务企业资质管理办法》，负责二级和三级物业服务企业资格证书颁发和管理的部门是（）。A.国务院建设主管部门B.省、自治区人民政府建设主管部门C.直辖
证券监管部门调查发现，3年前在深圳证券交易所挂牌上市的甲公司在首次公开发行股票的过程中存在虚假陈述行为，并给投资者造成经济损失。乙证券公司系保荐人。根据证...

采用\"淋饭法\"制作的江西地方酒是（ ）。 A、南城麻姑酒 B、吉安冬酒

课程有不同的分类标准，根据课程的任务可以分为（ ）。 A、国家课程、地方课程

关于民用建筑节能，施工单位有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府建设主管部门责

建设单位向工程所在地的县级以上地方人民政府建设主管部门办理工程竣工验收备案，应当

27.江西赣州市教育局2006年暑假前夕下发通知，明确要求：任何小学和初中都不

关于社区教育的特点，错误的说法是（ ）。 A、是地方与民众办教育的一种新的教

道情是陕西地方戏曲的一种唱腔，明清起在陕西各地广为流行。下列关于道情的表述，正确

（ ）是中国最早被称为\"金城千里，天府之国\"的地方。 A、关中平原 B、汉

下列著名游览地中，属于丹霞地貌的有（ ）。 A、江西庐山 B、山东泰山

下列地方与特产对应错误的一项是（ ）。 A、温州--牛肉干 B、萧山--酱

浙菜的主要地方菜中，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁浓味重的是（ ）菜。

在设施规划过程中，设施地址选择和设备购买两项决策将对日后系统运作产生深远影响(如

到医院后应立即采取的急救措施()。 A．立即吸氧 B．仔细而准确的诊断烧伤面

下列关于经常性卫生监督论述错误的是 A、地方性劳动卫生监督机构进行的工作

证券产品买进时机选择的策略中其他买进策略要点包括（）。 Ⅰ.不确切的传言造成

符合创新要求的做法是（ ）。

炙麻黄适用的病证是

商业银行建立的内部资本充足评估程序的报告体系应至少包括以下内容（）。A.评估主要风险状况及发展趋势、战略目标和外部环境对资本水平的影响B.评估银监会的监管要

Brinson模型中,资产配置效应是指把资金配置在特定的行业子行业或其他投资组合子集带来的（）A.整体收益B.超额收益C.绝对收益D.相对收益额

根据《物业服务企业资质管理办法》，负责二级和三级物业服务企业资格证书颁发和管理的部门是（）。A.国务院建设主管部门B.省、自治区人民政府建设主管部门C.直辖

证券监管部门调查发现，3年前在深圳证券交易所挂牌上市的甲公司在首次公开发行股票的过程中存在虚假陈述行为，并给投资者造成经济损失。乙证券公司系保荐人。根据证...

采用\"淋饭法\"制作的江西地方酒是（　　）。 A、南城麻姑酒 B、吉安冬酒

课程有不同的分类标准，根据课程的任务可以分为（　　）。 A、国家课程、地方课程

关于社区教育的特点，错误的说法是（　　）。 A、是地方与民众办教育的一种新的教

（　　）是中国最早被称为\"金城千里，天府之国\"的地方。 A、关中平原 B、汉

下列著名游览地中，属于丹霞地貌的有（　　）。 A、江西庐山 B、山东泰山

下列地方与特产对应错误的一项是（　　）。 A、温州--牛肉干 B、萧山--酱

浙菜的主要地方菜中，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁浓味重的是（　　）菜。

符合创新要求的做法是（　　）。