下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少？（　　） A、矿物质 B、脂肪 C、碳

免费考试题库2020-05-20 17

问题下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少？（　　）A、矿物质B、脂肪C、碳水化合物D、蛋白质E、维生素

选项

答案C

解析畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。

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