活化生物素标记大分子蛋白质后，影响生物素活性的主要因素是 A．大分子蛋白质中的

恬恬2020-05-20 76

问题活化生物素标记大分子蛋白质后，影响生物素活性的主要因素是A．大分子蛋白质中的赖氨酸的α氨基B．连接臂的6-氨基己糖基团C．大分子蛋白的空间位阻效应D．大分子蛋白的等电点发生改变E．以上都不是

选项

答案C

解析活化生物素标记大分子蛋白质后，影响生物素活性的主要因素是大分子蛋白的空间位阻效应。空间位阻效应主要是指分子中某些原子或基团彼此接近而引起的空间阻碍和偏离正常键角而引起的分子内的张力。

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