下列属于水溶性物质的是 A、脂肪 B、原果胶 C、半纤维素 D、蛋

书海库2020-05-20 52

问题下列属于水溶性物质的是A、脂肪 B、原果胶 C、半纤维素 D、蛋白质 E、鞣质

选项

答案E

解析属于水溶性物质的有糖、果胶、有机酸、鞣质、水溶性维生素、部分生物碱、色素、苷类及部分无机盐类。

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