营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　） A、某些天

天天题库2020-05-20 3

问题营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）A、某些天然食品及其制品B、氨基酸C、矿物质D、维生素E、植物化学物

选项

答案E

解析营养强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

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