皂苷溶血作用的原因是A:有碱性基团 B:分子量较大 C:与细胞的胆甾醇沉淀 D:皂苷的发泡性 E:亲水性强易穿透细胞膜

admin2020-12-24 60

问题皂苷溶血作用的原因是

选项 A:有碱性基团
B:分子量较大
C:与细胞的胆甾醇沉淀
D:皂苷的发泡性
E:亲水性强易穿透细胞膜

答案C

解析皂苷水溶液与红细胞接触时，红细胞壁上的胆甾醇与皂苷结合，生成不溶于水的复合物沉淀，破坏了血红细胞的正常渗透性，使细胞内渗透压增加而发生崩解，从而导致溶血现象。

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