在蜂蜜的炼制中,适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是

天天题库2019-12-17  24

问题 在蜂蜜的炼制中,适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是

选项 A.蜜水B.生蜜C.嫩蜜D.中蜜E.老蜜

答案E

解析老蜜:炼制温度达119℃~122℃,含水量在10%以下,相对密度约为1.40,呈红棕色。炼制时表面出现“牛眼泡”(较大的红棕色气泡),能“滴水成珠”(滴入冷水呈球形而不散手指捻黏性强,两指分开有白色长丝(俗称“打白丝”)。适用于黏性差的矿物药或富含纤维的药粉制丸。
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