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参考蛋白质
参考蛋白质
免费考试题库
2019-12-17
42
问题
参考蛋白质
选项
答案
解析
参考蛋白质是指在比较食物蛋白质营养价值时,与人体蛋白质氨基酸模式最接近而作为参考的食物蛋白质,如鸡蛋蛋白质。
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