下列传统名菜中属于杭帮菜的是( )。A.东坡肉 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹

admin2020-12-24 71

问题下列传统名菜中属于杭帮菜的是( )。

选项 A.东坡肉
B.清汤越鸡
C.干炸响铃
D.三丝敲鱼
E.宋嫂鱼羹

答案ACE

解析杭帮菜为浙菜的代表菜，口味浓淡适中，略带甜味，形成清鲜、爽脆、淡雅的特点。传统名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、蜜汁火方和西湖莼菜汤。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/FhI8KKKQ

相关试题推荐

对从业人员来说“尊老爱幼”这一民族传统美德包括（）。 A.没有必要提倡而且在工作中无法具体体现的 B.建立和谐的人际关系，顺利开展职业活动必不可少的...
在中国传统道德中，所谓“礼之用，和为责”的意思是（）。 A.礼法的运用，要把求得一团和气作为重点 B.道德的根本目的在于增进团结 C.讲文明礼貌，...
()属于传统人事管理的内容。A:发放薪酬B:发布招聘通知C:管理人事档案D:制定培训经费预算E:规划员工职业生涯
主要为专业人员设计，并体现在薪酬提升上的是()职业生涯路径。A、传统B、网状C、横向D、双重
我国企业在核定定员人数时，传统核定方法包括（　　）。A.按劳动效率定员B.按设备定员C.按岗位定员D.按比例定员E.按组织机构、职责范围和业务分工定员
我国企业传统的帮带培训方法是（）。A.工作指导法B.工作轮换法C.特别任务法D.学徒工制
伍德公司是一家老建筑企业，过去人力资源管理费用预算按传统经验估算方法制定，使公司无法有效控制费用支出，人力资源部为有效节约费用控制成本，拟编制2006年度...
能够解决工程项目传统控制过程中存在的时滞影响，并降低偏差发生的概率及其严重程度，这类控制称为()。A:反馈控制B:事中控制C:主动控制D:被动控制
方元公司经过十几年的发展，通过不断创新营销模式，成为目前国内最成功的零售企业之一。公司成立之初，除了传统的店面销售之外，公司还通过向目标市场成员直接寄发...
目标管理与传统管理方法相比有许多优点，概括起来主要有（　　）等。 A．权利责任明确B．注重过程C．强调职工参与D．激励机制的运用E．注重团队合作

随机试题

血浆缓冲系统中最重要的是 A．碳酸氢钠／碳酸缓冲系统 B．磷酸氢盐缓冲系统
根据《水利工程质量事故处理暂行规定》(水利部令第9号)，较大质量事故指对工程造成
颅内压增高\"三主症”包括 A偏瘫，偏盲，偏身感觉障碍 B头痛，呕吐，偏瘫
某学者在书中写到：“美国占有资本主义世界工业生产量的三分之二，外贸出口额的三分之一，黄金储备的四分之三，拥有世界百分之八十四的民用飞机。”这种情况出现在下...
下列属于隋唐时期作品的是()A.《碣石调·幽兰》B.《霓裳羽衣曲》C.《杏花天影》D.《潇湘水云》
药物诱发的溶血性贫血的临床特点为A.服药后1?3天出现症状，持续7天左右B.检查有黄疸和贫血C.溶血有自限性D.停服有关药物是治疗的关键
保密原则的具体要求在必要时可以除外A.保护患者隐私B.保护家庭隐私C.告知家属必要信息D.不公开患者提出保密的不良诊断E.不公开患者提出保密的预后判断
小唐已16周岁了，于2011年12月份与某房地产公司签订了一份购房合同，购买了一套价值1000万元的别墅，小唐的行为属于()。A:有效民事行为B:无效民事行为
金融期权是金融市场重要的衍生工具，期权价值的决定因素主要有（　　）。A.合同金额B.执行价格C.期权期限D.无风险市场利率E.期权代表资产的风险度
李女士用5万元进行投资，年化收益率为12％，每半年计算收益一次，3年后的投资终值是（　　）元。A.70246．4B.70925．96C.59550．8D.

下列传统名菜中属于杭帮菜的是( )。A.东坡肉 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹

对从业人员来说“尊老爱幼”这一民族传统美德包括（）。 A.没有必要提倡而且在工作中无法具体体现的 B.建立和谐的人际关系，顺利开展职业活动必不可少的...

在中国传统道德中，所谓“礼之用，和为责”的意思是（）。 A.礼法的运用，要把求得一团和气作为重点 B.道德的根本目的在于增进团结 C.讲文明礼貌，...

()属于传统人事管理的内容。A:发放薪酬B:发布招聘通知C:管理人事档案D:制定培训经费预算E:规划员工职业生涯

主要为专业人员设计，并体现在薪酬提升上的是()职业生涯路径。A、传统B、网状C、横向D、双重

我国企业在核定定员人数时，传统核定方法包括（ ）。A.按劳动效率定员B.按设备定员C.按岗位定员D.按比例定员E.按组织机构、职责范围和业务分工定员

我国企业传统的帮带培训方法是（）。A.工作指导法B.工作轮换法C.特别任务法D.学徒工制

伍德公司是一家老建筑企业，过去人力资源管理费用预算按传统经验估算方法制定，使公司无法有效控制费用支出，人力资源部为有效节约费用控制成本，拟编制2006年度...

能够解决工程项目传统控制过程中存在的时滞影响，并降低偏差发生的概率及其严重程度，这类控制称为()。A:反馈控制B:事中控制C:主动控制D:被动控制

方元公司经过十几年的发展，通过不断创新营销模式，成为目前国内最成功的零售企业之一。公司成立之初，除了传统的店面销售之外，公司还通过向目标市场成员直接寄发...

目标管理与传统管理方法相比有许多优点，概括起来主要有（ ）等。 A．权利责任明确B．注重过程C．强调职工参与D．激励机制的运用E．注重团队合作

血浆缓冲系统中最重要的是 A．碳酸氢钠／碳酸缓冲系统 B．磷酸氢盐缓冲系统

根据《水利工程质量事故处理暂行规定》(水利部令第9号)，较大质量事故指对工程造成

颅内压增高\"三主症”包括 A偏瘫，偏盲，偏身感觉障碍 B头痛，呕吐，偏瘫

某学者在书中写到：“美国占有资本主义世界工业生产量的三分之二，外贸出口额的三分之一，黄金储备的四分之三，拥有世界百分之八十四的民用飞机。”这种情况出现在下...

下列属于隋唐时期作品的是()A.《碣石调·幽兰》B.《霓裳羽衣曲》C.《杏花天影》D.《潇湘水云》

药物诱发的溶血性贫血的临床特点为A.服药后1?3天出现症状，持续7天左右B.检查有黄疸和贫血C.溶血有自限性D.停服有关药物是治疗的关键

保密原则的具体要求在必要时可以除外A.保护患者隐私B.保护家庭隐私C.告知家属必要信息D.不公开患者提出保密的不良诊断E.不公开患者提出保密的预后判断

小唐已16周岁了，于2011年12月份与某房地产公司签订了一份购房合同，购买了一套价值1000万元的别墅，小唐的行为属于()。A:有效民事行为B:无效民事行为

金融期权是金融市场重要的衍生工具，期权价值的决定因素主要有（ ）。A.合同金额B.执行价格C.期权期限D.无风险市场利率E.期权代表资产的风险度

李女士用5万元进行投资，年化收益率为12％，每半年计算收益一次，3年后的投资终值是（ ）元。A.70246．4B.70925．96C.59550．8D.

我国企业在核定定员人数时，传统核定方法包括（　　）。A.按劳动效率定员B.按设备定员C.按岗位定员D.按比例定员E.按组织机构、职责范围和业务分工定员

目标管理与传统管理方法相比有许多优点，概括起来主要有（　　）等。 A．权利责任明确B．注重过程C．强调职工参与D．激励机制的运用E．注重团队合作

金融期权是金融市场重要的衍生工具，期权价值的决定因素主要有（　　）。A.合同金额B.执行价格C.期权期限D.无风险市场利率E.期权代表资产的风险度

李女士用5万元进行投资，年化收益率为12％，每半年计算收益一次，3年后的投资终值是（　　）元。A.70246．4B.70925．96C.59550．8D.