4. （共用题干）河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

Freeti2020-05-20 48

问题 4. （共用题干）河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

选项 1.关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（　　）。 A.新鲜鱼肉中不含毒素B.鱼死后鱼肉中毒素含量高C.经高温加热可破坏D.春季是毒素含量最高的季节E.太阳晒也不能破坏

答案C

解析河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。

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