还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应,颜色变化为( )。

tikufree2019-12-17  29

问题 还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应,颜色变化为( )。

选项 A.橘红色溶液B.橘黄色溶液C.紫色溶液D.砖红色沉淀

答案D

解析葡萄糖里的醛基将氢氧化铜还原,生成了氧化亚铜,为砖红色沉淀。
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