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被中国烹饪协会认定为\"中国厨师之乡\"的是( )。 A、开封 B、新乡长垣
被中国烹饪协会认定为\"中国厨师之乡\"的是( )。 A、开封 B、新乡长垣
题库总管
2020-05-20
13
问题
被中国烹饪协会认定为"中国厨师之乡"的是( )。A、开封B、新乡长垣C、信阳D、洛阳
选项
答案
B
解析
长垣县位于河南省东北部,属新乡市,自古就有尚厨之风,民间素有"长垣村妇赛国厨"之说。长垣烹饪始于春秋,成于唐宋,兴盛于明清,更辉煌于近代。2003年,中国烹饪协会正式发文命名长垣为"中国厨师之乡",并于北京人民大会堂举行了授牌仪式。二、多项选择题
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