下列可引起食物中毒的厌氧菌是 A．金黄色葡萄球菌 B．霍乱弧菌 C．脆弱类

恬恬2020-05-20 41

问题下列可引起食物中毒的厌氧菌是A．金黄色葡萄球菌B．霍乱弧菌C．脆弱类杆菌D．伤寒沙门菌E．产气荚膜梭菌

选项

答案E

解析本题考查产气荚膜梭菌的致病性。由A型及少数C、D型肠毒素的产气荚膜梭菌可引起食物中毒，主要为食用污染的肉类食品引起。

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