关于低温保藏食品的描述错误的是（　　）。 A、降低或停止微生物增殖速度 B、

Freeti2020-05-20 63

问题关于低温保藏食品的描述错误的是（　　）。A、降低或停止微生物增殖速度B、杀死细菌C、降低食品酶活力D、降低食品化学反应E、对食品质量影响较少

选项

答案B

解析低温保藏食品不能杀死全部细菌。

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