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炒王不留行的火力是A.中火 B.大火 C.小火 D.武火 E.文火
炒王不留行的火力是A.中火 B.大火 C.小火 D.武火 E.文火
admin
2020-12-24
17
问题
炒王不留行的火力是
选项
A.中火
B.大火
C.小火
D.武火
E.文火
答案
A
解析
炒王不留行:取净王不留行,投入预热容器内,中火拌炒至大部分爆花即可。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/I8eeKKKQ
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炒炭时的注意事项为A.炒炭时多用武火B.炒炭时要存性C.炒炭时要全部炭化D.炒炭时要全部灰化E.炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
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