关于肠外营养液稳定性说法中，正确的是 A、氨基酸在混合液中稳定性较差 B、

恬恬2020-05-20 33

问题关于肠外营养液稳定性说法中，正确的是A、氨基酸在混合液中稳定性较差 B、脂肪乳剂在混合液中稳定性不好 C、氨基酸的存在对维生素A有一定的保护作用 D、肠外营养溶液能促进微量元素硒的降解 E、脂肪乳剂粒子的聚集速度随电解质浓度的提高而降低

选项

答案C

解析国外研究表明，维生素A的丢失量和速率依赖暴露于日光的程度，包括光照方向、一天中的时间和气候环境。氨基酸的存在可对维生素A有一定的保护作用。

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