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关于肠外营养液稳定性说法中,正确的是 A、氨基酸在混合液中稳定性较差 B、
关于肠外营养液稳定性说法中,正确的是 A、氨基酸在混合液中稳定性较差 B、
恬恬
2020-05-20
60
问题
关于肠外营养液稳定性说法中,正确的是A、氨基酸在混合液中稳定性较差 B、脂肪乳剂在混合液中稳定性不好 C、氨基酸的存在对维生素A有一定的保护作用 D、肠外营养溶液能促进微量元素硒的降解 E、脂肪乳剂粒子的聚集速度随电解质浓度的提高而降低
选项
答案
C
解析
国外研究表明,维生素A的丢失量和速率依赖暴露于日光的程度,包括光照方向、一天中的时间和气候环境。氨基酸的存在可对维生素A有一定的保护作用。
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