下列食物中维生素E含量丰富的是(  )。 A、卷心菜 B、鸡蛋 C、苹果

tikufree2020-05-20  3

问题 下列食物中维生素E含量丰富的是(  )。A、卷心菜B、鸡蛋C、苹果D、向日葵E、肉类

选项

答案D

解析维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物,麦胚、向日葵及其油富含α-生育酚,蛋类、鸡(鸭)肫、绿叶蔬菜中有一定含量,肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
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