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金融经济
消毒牛奶的脂肪含量应不低于 A、3.0% B、2.0% C、1.5%
消毒牛奶的脂肪含量应不低于 A、3.0% B、2.0% C、1.5%
书海库
2020-05-20
27
问题
消毒牛奶的脂肪含量应不低于A、3.0% B、2.0% C、1.5% D、1.0% E、0.5%
选项
答案
A
解析
消毒牛奶:是将新鲜生牛奶经过过滤、加热杀菌后分装出售的液态奶。消毒牛奶除维生素B1和维生素C有损失外,营养价值与新鲜生牛奶差别不大。所以其脂肪含量应该与鲜奶一致,为3.0%~5.0%。所以本题答案选择A。
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