2. 医药卫生
  3. 杏仁露散发出一种特殊的香气，这是苯甲醛的味道。由于苦杏仁中所含苷类主要为苦杏仁苷，它是一种氰苷，易被酸和酶催化水解，水解所得到的α-羟基苯乙腈很不稳定，易...

杏仁露散发出一种特殊的香气，这是苯甲醛的味道。由于苦杏仁中所含苷类主要为苦杏仁苷，它是一种氰苷，易被酸和酶催化水解，水解所得到的α-羟基苯乙腈很不稳定，易...

admin2020-12-24  25
问题 杏仁露散发出一种特殊的香气，这是苯甲醛的味道。由于苦杏仁中所含苷类主要为苦杏仁苷，它是一种氰苷，易被酸和酶催化水解，水解所得到的α-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。
根据形成苷键的原子分类，属于S-苷的是
选项 A. 山慈菇苷
B. 萝卜苷
C. 巴豆苷
D. 天麻苷
E. 毛茛苷
答案B
解析萝卜苷为S-苷。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Kh8eKKKQ
相关试题推荐
随机试题