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苏菜为八大菜系之一,主要由( )四种风味组成。A.淮扬菜 B.扬州菜 C.金陵菜 D.徐海菜 E.苏锡菜
苏菜为八大菜系之一,主要由( )四种风味组成。A.淮扬菜 B.扬州菜 C.金陵菜 D.徐海菜 E.苏锡菜
admin
2020-12-24
16
问题
苏菜为八大菜系之一,主要由( )四种风味组成。
选项
A.淮扬菜
B.扬州菜
C.金陵菜
D.徐海菜
E.苏锡菜
答案
ACDE
解析
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)及苏锡菜(苏州、无锡、常州)组成。
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