首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
下列关于杭州菜的表述,错误的有( )。 A、是浙菜的代表和主流 B、喜欢以
下列关于杭州菜的表述,错误的有( )。 A、是浙菜的代表和主流 B、喜欢以
书海库
2020-05-20
24
问题
下列关于杭州菜的表述,错误的有( )。A、是浙菜的代表和主流B、喜欢以风景名胜命名菜肴C、口味较浓D、浓香鸡块是其菜品之一E、宋嫂鱼羹是其代表菜之一
选项
答案
CD
解析
杭州菜源远流长,与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系,是浙菜的代表和主流。杭州菜喜欢以风景名胜命名菜肴,如西湖醋鱼等,其主要代表菜有:宋嫂鱼羹、龙井虾仁、西湖莼菜汤、东坡肉、叫花鸡、蜜汁火方、八宝豆腐、干炸响铃等。C项,杭州菜讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味,口味浓淡适中。D项,浓香鸡块属于金华菜。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/KiRpKKKQ
相关试题推荐
下列有关合同履行中的代位权的表述,正确的是( )。 Ⅰ.因债务人怠于行使非专
下列关于鉴于条款的表述正确的是( )。 A、鉴于条款是合同的必备条款 B、
下列关于增值税纳税义务发生时间的表述中,错误的是()。 A、采用直接收款方式销
下列关于我国税收法律级次的表述中,正确的有()。 A、《中华人民共和国城市维护
下列关于我国金融监管制度的描述,错误的是( )。 A、我国的金融监管当局由中
以下关于贷款承诺和贷款销售的表述,不正确的是( )。 A、贷款承诺是客户对银
下列关于非银行金融机构的说法,错误的是( )。 A、企业集团财务公司是一种完
外资银行营利性机构不包括( )。 A、外商独资银行 B、外资银行代表处
下列关于货币市场基金的表述,不正确的是( )。 A、货币市场基金是指仅投资于
下列关于金融市场分类的描述中,错误的是( )。 A、金融市场可以分为一级市场
随机试题
具有儿茶酚胺结构的药物极易被儿茶酚-0-甲基转移酶(COMT)代谢发生反应。下列
以下关于监事会的说法错误的是( )。
从所给的四个选项中,选择最合适的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性。
男性,45岁,酗酒后8小时出现中上腹疼痛,放射至两侧腰部,伴恶心、呕吐。体检:腹
以下关于通关单的表述,正确的有()。 A.通关单是检验检疫机构准予法检
皮亚杰认为适应的本质在于取得机体与环境的{pz_填空}。
药品检验工作的基本程序为A:鉴别、检查、含量测定、写出报告B:取样、检查、含量测定、写出报告C:取样、鉴别、含量测定、写出报告D:取样、鉴别、检查、写出报
设计单位应提出保障施工作业人员安全和预防生产安全事故的措施建议的情形有()。A.采用新材料的建设工程B.采用新结构的建设工程C.采用特殊结构的建设工程
关于安全、职业卫生与消防的说法,正确的有()。A、选择安全技术是为了保证生产过程的本质安全B、消防设施和措施不包括甲类厂房的通风、空调C、民用机场项目通常主
根据《商业银行理财产品销售管理办法》,商业银行销售理财产品,应当加强( )。A.投资者教育B.双方合作意愿C.客户风险提示D.投资者股票认知E.客户的