面食烘烤出现美拉德反应时，以下哪种氨基酸失去效能（　　） A.蛋氨酸 B.赖

题库总管2019-12-17 3

问题面食烘烤出现美拉德反应时，以下哪种氨基酸失去效能（　　）A.蛋氨酸B.赖氨酸C.丝氨酸D.亮氨酸E.异亮氨酸

选项

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/L5RCKKKQ

相关试题推荐

随机试题