对膳食纤维的叙述不正确的是（）。 A．膳食纤维是一种多糖 B．膳食纤维是指植

恬恬2020-05-20 24

问题对膳食纤维的叙述不正确的是（）。A．膳食纤维是一种多糖B．膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C．不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素D．膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E．可溶性纤维主要有果胶

选项

答案A

解析膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类，按是否溶于水分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

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