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可以判断机体蛋白质代谢和分解状态的指标是 A.上臂中点肌肉周径 B.握力测定
可以判断机体蛋白质代谢和分解状态的指标是 A.上臂中点肌肉周径 B.握力测定
Loveyou
2020-05-20
44
问题
可以判断机体蛋白质代谢和分解状态的指标是A.上臂中点肌肉周径B.握力测定C.前清蛋白D.转铁蛋白E.氮平衡
选项
答案
E
解析
氮是蛋白质的分解产物,利用摄入氮和排出氮之差计算氮平衡,可以进行动态营养评估,了解蛋白质的代谢和分解情况。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/M8qdKKKQ
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