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在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。( )
在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。( )
天天题库
2019-12-17
59
问题
在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。( )
选项
答案
错
解析
植物油中必需脂肪酸的含量较高,在动物肉中禽类的必需脂肪酸含量高于畜类,内脏的含量高于肌肉,瘦肉又比肥肉中的含量高。
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