在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。(  )

天天题库2019-12-17  23

问题 在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。(  )

选项

答案

解析植物油中必需脂肪酸的含量较高,在动物肉中禽类的必需脂肪酸含量高于畜类,内脏的含量高于肌肉,瘦肉又比肥肉中的含量高。
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